執筆/「#CAMPHACK」#無水カレー
ついに、
料理人であり「赤田食堂」のオーナー、
赤田直哉先輩とコラボした企画が実現!
レシピは、水を使わない「無水カレー」!!
コラボといっても、
食材やレシピを監修していただいた
というだけですが(笑)。
でも、実際に作ってみて感じたことは、
「意外に簡単に作れる!」という発見と、
「やっとダッチオーブンの出番がきた!」という
嬉しさです。
キャンプで
どんな料理を作ろうか迷ったら
これを作ろうかと思います。
ぜひ参考にしてみてください!
『ロウホウ』小川迪裕(アウトドア&キャンプ&ファッション 編集者・ライター)
Outdoor & Camping & Fashion Editor & Writer
ついに、
料理人であり「赤田食堂」のオーナー、
赤田直哉先輩とコラボした企画が実現!
レシピは、水を使わない「無水カレー」!!
コラボといっても、
食材やレシピを監修していただいた
というだけですが(笑)。
でも、実際に作ってみて感じたことは、
「意外に簡単に作れる!」という発見と、
「やっとダッチオーブンの出番がきた!」という
嬉しさです。
キャンプで
どんな料理を作ろうか迷ったら
これを作ろうかと思います。
ぜひ参考にしてみてください!
『ロウホウ』小川迪裕(アウトドア&キャンプ&ファッション 編集者・ライター)
編集者&ライター 小川迪裕の公式ホームページ。日々の仕事や製作に携わった成果物、展示会情報を公開しています。
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