執筆/「#CAMPHACK」#無水カレー

ついに、

料理人であり「赤田食堂」のオーナー、

赤田直哉先輩とコラボした企画が実現!

レシピは、水を使わない「無水カレー」!!

コラボといっても、

食材やレシピを監修していただいた

というだけですが(笑)。


でも、実際に作ってみて感じたことは、

「意外に簡単に作れる!」という発見と、

「やっとダッチオーブンの出番がきた!」という

嬉しさです。


キャンプで

どんな料理を作ろうか迷ったら

これを作ろうかと思います。

ぜひ参考にしてみてください!

Michihiro Ogawa

編集者&ライター 小川迪裕の公式ホームページ。日々の仕事や製作に携わった成果物、展示会情報を公開しています。

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